La Quimica de la Vida...!!

¿Cómo funciona un microondas?

Todos tenemos un microondas en casa, pero ¿sabemos realmente cómo funciona?
El funcionamiento es simple:
El agua es una sustancia polar, y por tanto sus moleculas son dipolos, es decir, aplicar un campo electromagnético sobre ellas les provoca un cambio en su orientacón y en su posición.
El microondas crea dicho campo electromagnético, provocando que los dipolos del agua choquen unos con otros, con lo que se consigue que por fricción se caliente el líquido elemento.
Por ello se calientan todos los alimentos, ya que éstos están en menor o mayor grado compuestos por agua.
Las paredes del microondas son de metal para provocar que las ondas electromagnéticas reboten, alcanzando directamente a la comida.
Asimismo se pueden hacer muchos experimentos con un microondas, como meter benzeno, sustancia apolar, en un microondas y ver que no se calienta, o meter una bombilla y ver que se enciende dentro de él, aunque esto último es mejor no hacerlo ya que es sumamente peligroso para el bienestar del microondas, ya que la bombilla puede acabar reventandá…

El misterio de las Cotufas!!

las cotufas al estar con el constante contacto con las ondas emitidas del horno microondas,

se calientan, la presión se hace mayor adentro

de la semilla, que contiene agua y almidón. Y Cuando la temperatura aumenta mas, se evapora el agua dentro de la semilla y este se expande haciendo que la cotufa explote.